Usa-Places.com listou aprox 20 fazendas dentro Hudson. Alguns dos mais bem avaliados fazendas dentro Hudson estão- Cowberry Crossing Farm, Fazenda de mãos comuns, Fazenda Pleroma (lugar de Thomas), Fazenda em Millers Crossing, Stone Bridge Farm e Cider House, Garanhões Sequel, Fazenda Claverack Creek, Blackberry Hill Farm, Hudson Hemp & Berkshire Farm Centre & Services.